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オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェルファロン オザンヌ 【公式通販】。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Cos d'Estournel 1999 赤ワイン。瓶内二次発酵へ移行。ワイン Lamella 2016。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。入手困難　リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン Trossen 送料込。リザーブワインの比率は20%。シャトー・ド・サン・コム　ジゴンダス オミニス・フィデス2010。2025年3月25日デゴルジュ。未開封 ペリエジュエ ベルエポック シャンパン 2013 750ml 2本セット。総生産量3,422本。シー・スモーク・セラーズ ピノ・ノワール テン 2003。ガス圧は5.8気圧。【1988/1991年】ヴィンテージワイン2本セット シャサーニュ・モンラッシェ。ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェルファロン オザンヌ 【公式通販】。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。シャトー グリュオ ラローズ 2007。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【3/25まで】ルーロ ROULOT クロドブシェール 2020。Château Canon 1990 赤ワイン 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ピラー・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグスリープディストリクト2002。Dom Pérignon ドンペリ　村上隆　未開封セット。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。コレクション タイユヴァン サン テステフ 2016。ヒ*ン様 （CWA100点満点）ケンゾー エステート 紫 murasaki 20。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。古酒☆ワインセット（甲州・赤・白・スパークリングなど）8本。コート・ド・プロヴァンス ウィスパリング・エンジェ　2024 2本。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ENCRY ミレジメ グラン・クリュ 2015。Chateau Haut Brion シャトーオーブリオン 1990。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。コート・ロティ・ラ・ランドンヌ2015。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール2019。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン